Coup de cœur – Réussite exceptionnelle du moment

27,00

Colis coup de cœur découverte de 6 Marlouf(8,5%) 33cl

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La Marlouf(carton de 6 bières)

Un vrai coup de cœur cette bière triple aux saveurs subtilement épicées, brassée “à la belge”. Conçue dans l’esprit de rencontre entre 2 cultures, cette petite merveille tient ses promesses. On y retrouvera une bière douce, savoureuse, florale, aux notes épicées du Maroc avec une pointe de fleur d’oranger. Bien habile sera celui qui trouvera l’une ou l’autre de ces épices tant elles sont subtilement dosées. Pourtant, au passage de notes maltées, levurées, on ressent une belle épaisseur, une belle longueur en bouche avec cette finale tout en délicatesse. Sa personnalité est unique et c’est ce qui fait la force et la puissance de cette triple à 8,5 %.

Cette triple combine le meilleur des deux mondes : La culture séculaire de la bière belge avec celle du Maroc et de la complexité de ses épices. Une promesse d’explosion de saveurs !

Marlouf, C’est aussi un petit surnom moqueur(voire péjoratif) donné aux Marocains. Un choix délibérément un peu provocateur, qui témoigne du sens de l’humour et de l’intégration de cet habitant bruxellois qu’est Yassine Kouysse. Aucun signe de controverse, au contraire. Le but étant ici de démontrer que dans toutes cultures, il y a moyen d’en retirer un dénominateur commun, fédérateur, à l’abri de tous clichés réducteurs.

Température de dégustation : 6 à 8°C

FOOD PAIRING : Poissons gras, Couscous, tajines,…Eclatez-vous, elle tient la route 🙂

 

Poids 4.2 kg
Dimensions 27 × 20 × 32 cm

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